1. Capim Santo

O Capim Santo é um dos restaurantes mais conhecidos de Trancoso. O espaço é decorado com muita sofisticação e possui um ambiente agradável e acolhedor. O cardápio oferece uma culinária regional com um toque moderno. Os pratos são elaborados com ingredientes frescos e de qualidade, vindos diretamente da horta do próprio restaurante. Entre as especialidades estão o bobó de camarão, o peixe com crosta de castanha e o sorvete de tapioca.

2. El Gordo

O El Gordo é um restaurante especializado em culinária espanhola. O ambiente é aconchegante e conta com uma decoração rústica e elegante. O cardápio oferece uma grande variedade de tapas, que são pequenas porções de diferentes pratos. Entre as opções estão a tortilla de batatas, o chorizo ao vinho e o polvo à galega. Além disso, o El Gordo também oferece paella e outros pratos típicos da culinária espanhola.

3. O Cacau

O Cacau é um restaurante que fica localizado em uma charmosa casa de madeira em Trancoso. O ambiente é agradável e descontraído, com uma decoração rústica e colorida. O cardápio oferece uma culinária regional, com pratos típicos da Bahia, como o acarajé, o bobó de camarão e o moqueca de peixe. Além disso, o restaurante também oferece pratos vegetarianos e veganos.

4. Silvana & Cia

O Silvana & Cia é um restaurante que fica localizado na Praia dos Nativos, em Trancoso. O ambiente é descontraído e informal, com mesas na areia e um clima praiano. O cardápio oferece uma culinária regional, com destaque para os pratos com frutos do mar, como a moqueca de peixe e o camarão na moranga. Além disso, o restaurante também oferece pizzas e massas.

5. Terravista

O Terravista é um restaurante que fica localizado dentro do Terravista Golf Course, em Trancoso. O ambiente é sofisticado e elegante, com uma vista incrível para o mar. O cardápio oferece uma culinária internacional, com destaque para os pratos com frutos do mar, como o risoto de camarão e o polvo grelhado. Além disso, o restaurante também oferece uma grande variedade de vinhos.

6. Restaurante Jacaré do Brasil

O Restaurante Jacaré do Brasil é um espaço amplo, com vista para o mar e uma decoração rústica e elegante. O cardápio oferece uma culinária contemporânea, com pratos que misturam ingredientes típicos brasileiros e técnicas da cozinha internacional. Com uma ampla variedade de opções, o restaurante é ideal para quem deseja experimentar novos sabores e se surpreender com a combinação de ingredientes.